Henkituote: Tämä upea Irish Single Malt Whiskey esittelee kauniin aromikokonaisuuden, jossa on ripaus turvetta, ja tarjoaa herkullista maltaista luonteen, joka on tyypillinen Waterfordin talon allekirjoitukselle. Mausteisia nuotteja (pippuri, neilikka), appelsiinin kuorta ja suklaata on myös läsnä. Kypsytyksessä käytetään neljää erilaista tynnyriä: entisiä bourbon-tynnyreitä, makeaa luonnollista viiniä sekä ranskalaista ja amerikkalaista tammea, jotka täydentävät toisiaan hienosti. Materiaali on herkullista, mutta suussa miellyttävän kevyttä, ja huolimatta 47°:sta, alkoholi on erityisen pehmeää. Hämmästyttävän tarkkaa!
Vastaten Irlannin Waterfordin tislaamon vallankumouksellisia periaatteita, tämä Cuvée Argot määritellään myös paikallisella ohralla, joka tulee 14 irlantilaiselta tilalta, sekä tuotannolla, jonka läpinäkyvyys on ehdoton. Kaikki tiedot whiskeysi valmistuksesta ovat todellakin saatavilla.
Tyyppi: Irlantilainen Single Malt Whisky
Tilavuus: 70cl
Alkoholiaste: 47%
"Décollage"-sarjan valkoinen rommi on peräisin sokeriruokosekoituksesta. Se on tislaamon ensimmäinen 50° sarja. Tämän tuotteen erityispiirre muihin sarjoihin verrattuna on hidas kypsytys 10 kuukauden ajan viikoittaisella sekoituksella. Aromien osalta tuntuu hyvin makeat sitrushedelmät ja HBS:lle tyypillinen makeus. Tämä valkoinen rommi tarjoaa eksoottisten hedelmien sävyjä, ja se on erittäin pehmeä ja herkkä tuote. Ensimmäisen maistelun jälkeen suussa tuntuu mentholinen aromi, joka muistuttaa neilikoita tai intialaista puuta, ja tämä muuttuu seuraavilla maisteluilla kandistetun sitruunan kuoreksi.